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 巴西跟進限制稻米出口，刺激稻榖期貨24日昇破每百磅25美元天價，泰國稻米出口價也飆漲到每公噸1,000美元。米價飆漲引發消費者囤積，促使美國兩大連鎖零售業者破天荒對白米實施限購。

芝加哥期貨交易所（CBOT）稻榖7月期貨RRN8，24日漲到每百磅25.07美元的新高；該合約今年來已大漲80%。全球第一大稻米出口國泰國24日的稻米FOB價報每公噸1,000美元，本周來漲幅已達5%，是1月初的近三倍。

為穩定國內稻米價格，巴西農業部23日宣佈限制稻米出口。從上周起，巴西已停止政府稻米庫存的出口，且將要求民間業者停止出口。另外，巴西也考慮提高稻米出口稅率，以鼓勵業者將稻米留在國內。

巴西農業部長史岱夫尼說：「巴西稻米生產自給自足，雖有少數可供出口，但為確保下次收割前的六至八個月內供給無虞，出口暫不開放。」

巴西不是第一個限製出口的國家，全球第二、第三大稻米出口國印度與越南，已先後宣佈限製出口。巴西去年稻米出口80萬公噸，不是主要稻米出口國。

全球庫存下滑和主要出口國限製出口，已引發供應不足的恐慌。目前全球庫存是2001年高峰時的一半。上周菲律賓標購50萬公噸泰國白米，卻只有32.58萬公噸可買，下月5日標購數量也從50萬公噸增為67.75萬公噸。交易商說，價格很可能攀升到1,300美元。

全球最大糧食進口國日本表示，最快下周就會要求世界貿易組織（WTO）制定規範，避免各國限制穀物出口。不過，成功的機會不高。

沃爾瑪旗下的美國會員量販店山姆俱樂部（Sam's Club）23日聲明說，即日起旗下連鎖店銷售的20磅裝進口泰國香米、印度Basmati米與長米，消費者一次最多只能買四包，散裝白米不在此限。好市多（Cosco）也已實施限購，但未說明限購詳情。沃爾瑪本身與BJ's量飯店則表示，目前並無限購的計畫。

山姆俱樂部不願說明限購原因是供給不足，還是預防消費者囤積。美國稻米聯盟表示，美國沒有稻米供應不足的狀況。該聯盟發言人柯以亞說：「有可能小餐廳和酒館等社區餐館正大量搶購，以防米價繼續飆漲。」